dieta

Operación Bikini !!

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Dios cada año la misma cantinela !!
En invierno siempre veo las mismas caras haciendo footing y caminando, pero al llegar los primeros calores debe de sonar una alarma en algún sitio y de pronto con el grito de guerra  “ Operación Bikini” las calles y los gimnasios se llenan de gente intentando bajar de peso.
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El otro día en una conferencia el orador pregunto:
-¿Cuantos de los presentes estáis apuntados a un gimnasio?
Muchas manos se levantaron pero la siguiente pregunta fue:
-¿Cuantos de vosotros vais de verdad?
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Y sorpresa!!  Solo la mitad de las personas iban al gimnasio, incluso uno de ellos dijo estar en dos gimnasios, pero que no acudía a ninguno, me quede muy sorprendida pero lo entendí perfectamente.
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Propósitos , propósitos y propósitos y en eso se quedan, ya que a los pocos días o como mucho semanas, baja el ímpetu y dejamos los gimnasios….. pero los seguimos pagando y pensando ….. mañana voy, mañana voy, mentimos como cosacos y encima nosotros mismos nos lo creemos.
Me gusta caminar, tengo la ventaja de que las calles siempre están puestas y sea la hora que sea “mi gimnasio” esta OK, mis palos y mis zapatillas ya están acostumbrados al ritmo diario.
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Hay un momento en la vida en el que tenemos que ser sinceros con nosotros mismos y me puse a ello…….. me senté, me mire por dentro y decidí no mentirme mas, abandonar el mantra de “tengo que perder peso” y poner algo de sensatez en toda esta locura, he llegado a un acuerdo de respeto mutuo con mi cuerpo y mi cerebro de no agresión.
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Confieso que me gustaria tener un cuerpo 10, nunca me han gustado las matematicas, ni los numeros, y por lo visto sigo igual, los numeros no son lo mio :-p
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LORCHA , LA RUTA DEL CHICHARRA 30-01-2011

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Hoy iremos a Lorcha, la ruta del Chicharra nos espera, pero sera una mixta, que la tipica ya nos la sabemos de memoria. Son las nueve y llama Fani, 5 minutos y llega para tomar un cortado antes de salir, no ha desayunado, pues a la Pista ( un bar cercano)

Llegando al bar recuerdo que había quedado con Ana y debe de estar esperando en la gasolinera, Voy como una bala a buscarla, si ha llegado con tiempo estará congelada y la encuentro allí esperando , muerta de frío y pensando ya que nos a habíamos dejado, pobre que frío hace. Tania no puede venir tiene al niño con mucha fiebre.

Ya todo organizados salimos los cuatro en nuestro coche, es un milagro que venga Mark, la tarde anterior y toda la noche con 39º de fiebre, no se de donde ha sacado las fuerzas.

Llegamos a Lorcha en apenas 45′, al momento llegan David y María que vienen desde Yecla, es el hermano de Mark y su novia. Momentos antes una llamada telefónica nos alerta ……… el resto del grupo que esperamos se ha perdido por las obras en la carretera de Alcoi, vienen desde La Nucia , ayudados por la policía han llegado, llevamos mucho retraso sobre la hora prevista, pero a lo hecho pecho.

Todos preparando bastones y cargando mochilas, ya empezamos !! El grupo empieza a subir por un camino asfaltado y marcado por BTT Bueno como me dicen que el desnivel solo sera de 300 metros me callo, subir no es lo mio. Los ingleses tiran como liebres en poco tiempo ya voy de las ultimas, no se como me las arreglo pero hablo mas que camino y siempre me quedo en la cola. Me molestan los gemelos de nuevo, estoy harta de este problema en la pierna izquierda, la subida se me hace dolorosa, tengo que probar otro calzado pero la verdad es que no se muy bien ya cual.

Seguimos ascendiendo, me parece interminable

-Mark seguro que son 300 y no 3000 ? Esto no se acaba.

-Ya me extrañaba que no renegaras, mira el resto va tan pancho

-Vale, vale ya me callo 🙁 pero la pierna me esta matando.

Ya tenemos que dejar este camino asfaltado, nos desviamos a la izquierda y almorzareos en la fuente de la Sesquera, el camino es de bajada, un alivio.

Vamos charlando bastante mas relajados después del esfuerzo, el camino es de bajada un papel de color azul claro llama mi atención entre las hierbas…

– Hey me acabo de encontrar 20€ jajajaj no me digáis que es vuestro que esta congelado, así que cuela !! jajajaj

Entre sonrisas y comentarios sobre el billete llegamos a un cabaña preciosa, hay mesas de madera, el conjunto parece sacado de la seria Heidi jajaj .

Nos hacemos varias fotos, y en distintas mesas damos cuenta de los bocadillos y zumos que llevamos.

A seguir pues, doy por sentado que debemos de seguir bajando, encontramos un poco mas abajo la fuente pero no tiene agua increíble por que todo a su alrededor rezuma chorros de agua todo menos al fuente. Cinco minutos mas y ya nos hemos dado cuenta de que no es al dirección correcta, hay que volver sobre nuestros pasos y buscar las marcas blancas y amarillas de la ruta, a subir de nuevo….Aquí están !! Que guay todo el camino sera ya de bajada hasta la “ Fabrica de la Llum “ Así reza en un cartel.

Al principio la senda es fácil pero de repente se torna en algo que casi no quiero recordar, no hay piedras , las bajadas son de tierra con mucho desnivel y por la humedad y la lluvia de los días anteriores es puro jabón, la sonrisa ha desparecido de nuestras caras y hasta Mark esta serio, esto ha sido una sorpresa para todos. La bajada dura mas de una pesada y difícil hora, voy delante y ayudada por mis palos sin ellos nunca habría bajado, detrás de mi Elena y Fani, el resto un poco mas allá y Mark ayudando a Dollo, mi ropa esta toda calada, el sudor por el esfuerzo ha empapado todas mis ropas , los brazos se niegan a seguir pero no se puede retroceder, solo nos queda seguir………….No hay mal que cien años dure , ya estamos abajo…..Dollo esta apoyada en sus palos y con la cabeza entre ellos:

-Dollo, how are you ? Me mira con lo que creo que es una sonrisa y con su básico español contesta ….. – RO-TA !!

Estamos en un paraje idílico, hay mucha gente aquí descansando y comiendo bocadillos que sacan de sus mochilas. La fabrica de la llum, es una antigua estación eléctrica en el río, en desuso desde hace mucho tiempo, limpiamos los palos que llevan mucho barro, bebemos un poco de agua, un descanso corto y a seguir de nuevo, nos quedan 5 km pero ahora todo es llano y discurre junto al río. Me gusta oír como corre el agua, que relajante.

Reanudamos el camino de veras pienso que los alemanes y los ingleses mas que jubilados son galgos, hay que ver que ritmo al caminar !! No puedo seguir su ritmo, de nuevo al ultima.

Vamos por lo que fue la antigua vía del tren ya desaparecida, el paisaje es precioso, una garceta vuela cerca de nosotros, solo se oye el clap, clap clap de nuestro palos y de repente un túnel……. pero ahora no vamos en tren y hay que caminar por el, uffffff la luz desaparece, no llevamos linternas, no se ve nada y se oye buuuuuuu buuuuuu jajajajaj ya empiezan las bromas , Fani dice riendo…..Caminad hacia la luz buuuu buuuu jajajja Algo grisáceo se adivina y da paso a la penumbra que nos enseña el final del túnel, ……Que alivio salir de ahí, no me gusta la oscuridad.

El cansancio se nota en todas las caras, ya queda poco…….lejos ya se ve Lorcha y nos relajamos un poco, estamos llegando. Entramos al pueblo y en una esquina nos cruzamos con unos senderistas, una cara me resulta familiar, no puede ser, no puede ser……….- Empar? Si, si puede ser, es Emilio, que alegría verlo y que pequeño es el mundo, coincidimos en muchos eventos para emprendedores en Valencia pero es la ultima persona que esperaba ver, unos minutos de charla y cada uno sigue su camino. El mundo es un pañuelo, Emilio ha hecho nuestra misma  ruta  pero a la inversa 🙂

Estamos en nuestros coches ya, final de etapa, todos increíblemente sonrientes, empiezan las despedidas, los besos y choques de manos, tenemos otra cita pendiente, pero sera en Febrero y en Villena……….todos se ponen en marcha.

-Hasta la próxima !!

Lo ultimo que veo son sus manos moviéndose desde las ventanillas de los coches 🙂

Nos vemos en el camino !!

Empar Fayos

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Mi dieta sin mi !!

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Teóricamente llevo 15 días a dieta, pero ya se sabe el hombre propone y la vida social dispone !!

Todo iba bien hasta que tropezaron mi vida social y mi reto !! Dios que desastre !!

Asamblea de peñas era el nombre del acontecimiento que haría temblar por primera vez mi reto, reunión sonrisas charla y……..VINO DE HONOR !!

Sorry, no me puedo resistir, a un vino tinto no se le puede decir nunca que no y claro solo se aburre……. picoteo al canto.

Después cena de cumpleaños de mi peña, y ya puestos……. picoteo de nuevo, entrecot , tarta y copas ………….AY MARE !! Que decía mi abuela y tan solo era el principio, al día siguiente viajamos a Barcelona y ya perdí el norte………

Dios los cría y los acontecimientos se juntan, pues por si fuera poco el domingo teníamos que viajar a Madrid para ir el lunes pronto a TVE ……. Vale ,vale, lo se, en todas partes sirven ensaladas, pero ya me había hecho a la idea de unas mini vacaciones de dieta.

Intente portarme bien y de hecho incluso alguna que otra vez, lo conseguí.

Todo este ajetreo hizo que mi programa de ejercicios diarios también se fuera a la porra y solo pude salir dos días.

Semana fatídica para el reto y gratificante para mi 🙂

Pero después de las tormentas siempre regresa la calma y con ella …… mi reto.

Retomando la normalidad ya es sábado, salida a caminar por la tarde y a preparar para mañana una ruta desde Lorcha con buenos amigos.

Total que entre pitos y flautas en esta semana solo he perdido 500g…….bueno al menos no he engordado.

El que no se consuela es por que no quiere !!

Me portare bien, me portare bien, me portare bien.……………….lo repetiré hasta que entre en mi cabezota !!

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Esto funciona!!

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Me desperté un poco rara, era lunes tenia comprobar el resultado de toda una semana batallando  con el RETO, mi voluntad y el recuerdo de la bascula, creo que cuando pienso en ella tengo pesadillas, me persigue, me persigue, así que cuando mi voluntad esta a punto de flaquear he creado  en mi mente una imagen que me anima a seguir……. Veo la bascula con el peso que deseo alcanzar 64kg……..asociar esta imagen a la ropa de primavera es IDEALLLLLLLLL, jajajajaaj  pobre tarjeta de crédito!!  Esto es el motor que no me deja rendirme, me he dado cuenta de que el premio SOY YO !!

Hay que hacer las cosas sin peligros, para esto trace un plan, análisis y controles en el centro de salud……..Así que ayer tocaban análisis en el centro de salud así que después de una ducha, fui hasta allí, dista de mi casa apenas unos 400 mts no me da tiempo ni a sentir frío.

Hoy toca control de presión arterial, de peso y todos los controles que haya pedido el medico, por que si algo tengo muy claro es que con estas cosas  no se juega……UNA COSA ES PERDER PESO Y OTRA PERDER LA SALUD!!

7º Día.

  • Desayuno -1 cortado
  • Media mañana– 2 tostadas y jamón serrano +  café
  • Aperitivo antes de comer– Cola Zero
  • Comida- 1 ración pequeña de espaguetis +1  infusión de te sabor chocolate con canela (esta de muerte)
  • Merienda, 1 yogur.
  • Cena- Queso blanco a la plancha y ensalada + 1 infusión poleo-menta

Actividad física del día,  ….10 km

Como pedí ayuda a mis amigas para tener apoyo en el ejercicio diario y no tener excusas para no hacerlo, me llaman y cada día salgo a caminar con ellas.

Ayer  la llamada perdida de Ángela es la señal de que me ponga zapatillas y coja los palos que salimos ya………..Todo perfecto, 5 km, risas y charla hacen muy ameno el ejercicio…….pero cuando regrese un mensaje en el móvil de mi amiga Amparo.

-Llego en 10 minutos y salimos!!

No me sentí capaz de decir que ya había salido, ella trabaja en Ontinyent a 20km de donde vivimos y si viene para ayudarme……PUES A CAMNAR DE NUEVO!!

Así que hice 10km,  y pensaba …..-Como me llame otra amiga hoy, me apunto a la MARATON DE NEW YORK!!

La verdad, bromas a parte, les estoy muy agradecida.

Comer hasta enfermar y ayunar hasta sanar!!

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Y el domingo descanso?

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Es domingo casi noche ya, me paro a pensar como han discurrido estos dias …….. el viernes me falto tiempo para casi todo, el tiempo dedicado al ejercicio diario lo tuve que sacrificar para poder ir como vengo haciendo cada viernes a las 8:15 a compartir con mis amigas Inglesas un rato de tertulia en la que supuestamente debo de aprender Ingles y degustar cervezas, cambio de planes ahora Coca-cola Zero.

He decidió premiarme siempre que pierda al menos 1 kg, por que si no que gracia tiene? Pues nada dicho y hecho!! Comprobada la perdida, me lanzo a recoger mi premio…..Una cerveza Voll-damm muy fría (mi preferida) y una partida de domino online, me encanta el domino.

Que distinto es todo esta vez, me he puesto a dieta muchas veces y se me agriaba el carácter jajjaaj recuerdo una vez que mi hijo me dijo………. Que insoportable estas mama, reniegas por todo, COME, COME Y SE TU DE NUEVO!!

Jajaja pobre, siempre hay daños colaterales, curiosamente esta vez es muy distinta no he perdido la sonrisa, ni mi sentido del humor.

Por la tarde salí a caminar (5km) con mi amiga Amparo Boscá, cuanto días sin compartir camino y tertulia, pero nos pusimos al día de todas las novedades durante el trayecto.

El domingo se presentaba esplendido y preparamos las mochilas para nuestras salida, hoy una ruta que Mark ha preparado  El valle de la encantada (Planes –Alicante) Según cuenta la leyenda cuando el rey Jaime I el conquistador, llegaba a estas tierras los moriscos se apresuraron a esconder sus joyas y pertenencias de valor escondiendo sus tesoros en una cueva de este valle y dejaron a una doncella allí para cuidarlo, ella se aparece cada 100 años a jóvenes esperando que la elijan a ella y  no al tesoro y así dejar su eterna vigilancia ………..Vale la pena caminar por allí la paz que se respira, los formas caprichosas que ha esculpido en el agua del rió en la roca hace mas creíble la leyenda.

Ya puedo comer algunas cosas sólidas y es como un premio después del trabajo bien hecho!!

Domingo.- Ya es mi 7º día.

Desayuno ,1 cortado + jalea real fresca

Media mañana, 2 actimel.

Aperitivo antes de comer 1 copa de vino

Comida, setas a la plancha + solomillo de ternera a la plancha + 1 naranja + té con limón

Merienda, 1 pera

Cena, Fiambre de pavo + tomate + 1 infusión de menta.

Ejercicio …….. http://runkeeper.com/user/emparfayos/activity/23452826

Es curioso la dieta y el ejercicio diario han generado cambios en mi, duermo mas tiempo y tengo menos estrés, asombroso!!

Al final será cierta la frase…

–          Más cura la dieta, que la receta.

Empar Fayos

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Un poquito de por favor!! 5º día.

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Ahora entiendo esas películas donde la gente sobrevive en condiciones extremas sin comer y sin agua, con sol abrasador, con frío polar…. siempre sobreviven, pero hay algo que me desconcierta los personajes son delgados, una cualidad que hace mas difícil la supervivencia.

Y tanto que la hace mas difícil, por que pongamos por caso, para sobrevivir con poca comida se necesita a una persona con reservas, si rellenita  un ejemplo “yo misma”, pues seria mucho mas creíble sobrevivir a estos lances, si tu cuerpo tiene una despensa extra (grasa) a su disposición para casos de vida o muerte.

Me choca que ahora que estoy a dieta solo veo comida en todas partes, será como cuando estamos embarazadas que solo vemos niños, carritos y mas embarazadas.

Las personas que nos rodean son muy importantes y deben ser nuestro apoyo para conseguir nuestro objetivo en la guerra contra el sobrepeso……… pero su guerra va por otros caminos y sus papilas gustativas YA  NI TE DIGO!!

Os cuento…..

Después de  la pequeña intervención que me hicieron en la boca, llegue a casa con un dolor increíble y una sensación de haber envejecido mil años en unas horas. Era tarde pero había que comer………juassss el que pudiera, por que yo ni de lejos, pero el hambre me mataba, solo podía tomar actimel, yogur así blandito y frió…….era lo de menos por que cuando vi lo que iba a comer Mark pensé….. Tierra trágame!! Casi me ahogo al llenarse mi boca de saliva ufffff que dura es la vida del ayuno!! No contento con esto pone la tele y para hacerme más llevadero el tema pone su programa favorito EL DE COCINA DE EVA ARGUIÑANO!!

Lo estuve mirando un rato y dije……..

-Es el programa que yo recomendaría a todas las personas que están a dieta!! (Creo que lo dije con bastante mala leche, tengo que reconocerlo)

– Perdona, perdona no lo había pensado………

Se que estas cosas no se hacen con mala intención, es inconsciente, no es lo mismo entender y apoyar una causa que ir a la guerra por ella, en una te involucras y en otra te comprometes!! La verdad es que cuando lo piensas fríamente esta lucha no es la suya y por eso pasan estas cosas, es como los amigos, tienen todo el año para invitarte y cuando lo hacen…….CUANDO TE PONES A DIETA!!

Bueno, yo a mi guerra… afortunadamente el dentista dice que ya puedo empezar a masticar algo  blando y me mata el hambre

4º Día.

  • Desayuno ,1 cortado .
  • Media mañana, 1 Actimel + jamón de york + 1 café.
  • Aperitivo antes de comer NADA
  • Comida, sopa de caldo de pollo casera con estrellitas + 1 infusión te con jengibre

  • Merienda, 1 yogur+ 1 loncha  fiambre de pavo
  • Cena, Palitos de cangrejo, salmón picado + 2 tostadas de pan blando + 1 infusión de menta- poleo

Actividad física del día, los acostumbrados 4km con Angela, hoy han sido 5 y además nos acompaño su madre Candi,  más ir a trabajar caminando, con esta temperatura (22º)  es un verdadero placer y te carga las pilas.

“Su cuerpo es una carga que usted debe llevar a través de su vida. Más exceso tenga esta carga, más corto será su viaje.” (Arnold Glasgow)

Empar Fayos

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La rebelión de la maquina, 4º día.

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Hoy la tecnología se ha rebelado, las maquinas también se hartan!!

Las 6 de la mañana ya hace  rato que estoy despierta, tengo que levantarme, pesarme, un cortadito, vistazo rápido al correo y a trabajar…… miro la bascula, le doy al botoncito, subo y juassssss ….en la pantallita se lee LOW …. Al principio pensé …..

-Guauuuuu dice que he bajado? Espera algo falla….. Me esta llamando bajita?

Mas sencillo que todo eso, dice que tiene la batería baja……no es posible, a ver si solo la he usado una semana y es nueva, no puede ser eso, pero ella insiste LOW, LOW .

Tengo sobradas sospechas de que es una rebelión en toda regla, que esta bascula lleva un cerebro mas racional que el mío para estas cosas y como no es capaz de hablar para decirme……

-Mira no estoy programada para mentir y por mas que te subas aquí no vas a perder mas!!

Total que no se cuanto peso hoy, tendré que empezar a negociar su horario de trabajo no vaya a ser que me pase como con los controladores!!

3º Día.

  • Desayuno ,1 cortado y corriendo a trabajar.
  • Media mañana, Nada
  • Aperitivo antes de comer, nada
  • Comida, intento de comer algo sólido frustrado!!. Dos yogures + 1 infusión de te sabor chocolate, especiado con canela.

  • Merienda, no estoy de humor.
  • Cena, pescado y verduras pasado por la Thermomix ( parece que he vuelto a la infancia)

Actividad física del día, los acostumbrados 4km con Angela, más ir a trabajar caminando, todo suma.

Que duro es esto!! Me recuerda algo que me decía siempre mi abuela.

– Bien predica el ayunar, quien acaba de desayunar !!

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Esto se anima!! – 3er día.

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Esto se anima,  todo me ayuda a conseguir mi reto.

El primer día al morder una manzana un CLAC!! sonó en mi boca que me paralizó, creía que me había roto una funda de un diente delantero que me rompí en una caída cuando era pequeña (bueno una niña por que pequeña lo sigo siendo) nada que  no se pueda solucionar con una rápida visita al dentista, una llamada y ya tengo cita para el día siguiente,

– Ven te la pegamos de nuevo y listo!!

Y yo que me lo creí!!  Al hacerme una radiografía SORPRESA!! Me había roto la raíz del diente, así que manos a la obra me tuvieron que hacer una pequeña operación, pase toda la mañana allí y tuve que regresar al final de la tarde…….resultado tengo para 6 meses para que todo este OK!!

Pensamiento positivo…..la dieta ahora es obligada, menos mal que era ya esa mi intención de no ser así no me lo tomaría con tanta calma.

Hablando por la tarde con una amiga me dice,

-Que suerte tienes, hasta la casualidad trabaja para que consigas tu reto!!

Jajjajaaj que buena es y lo peor es que yo también había pensado lo mismo!!

Creo que son formas de ver la vida y que algunos tenemos un ataque permanente de positivismo!! A ver si somos capaces de contagiar al mundo!!

A final del día aun me quedaron ganas de salir a caminar con Angela y Candi, el aire fresco y la conversación fue un bálsamo para un día tan duro, ya casi sueño con mi merecido descanso.

2ª Día –

  • Desayuno ,1 cortado.
  • Media mañana, 1 cortado y al dentista
  • Aperitivo antes de comer, NADA
  • Comida, 1 yogur,1 Actimel 0% y agua para tragar los medicamentos del dentista.
  • Merienda, 1 Actimel

  • Cena, crema de marisco fría (no puedo tomar cosas calientes aun) y un quesito de Burgos picado L

Actividad física del día …..http://runkeeper.com/user/emparfayos/activity/23080766

El camino para llegar a mi meta se esta haciendo de todo menos aburrido!!

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Un paso más hacia la meta, 2º día.

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Ayer me desperté muy pronto con las prisas por comenzar mi reto, pensaba que hoy iba a ser diferente y acerté hoy he rizado el rizo y a las 6 ya estaba danzando por casa, y asombrosamente no era hambre.

Pienso que como tengo el mejor de los colchones no necesito tanto tiempo en la cama para descansar, vamos que la calidad del descanso es muy alta y menos es mas!!

Cuando me plantee el reto estaba eufórica, después asustada y al publicarlo…….realmente acojonada!! Pensaba …..-Y ahora quien se hecha atrás!!  Pues yo no!!  Una cosa es hacer el ridículo en petit comité ( mi casa) y otra delante de tanta gente.

Asombrosamente el primer día ha sido perfecto, no he sentido hambre y los momentos de debilidad (que los hay), me he sentido muy arropada por las  personas que se han unido al reto y con los testimonios y correos que me llegan. Gracias a todos!!

1ª Día –

  • Desayuno ,1 cortado y corriendo a trabajar.
  • Media mañana, 1 tostada con jamón York
  • Aperitivo antes de comer, 1 Cocacola Zero
  • Comida, consomé y verduras hervidas hasta no tener sensación de hambre, 1 infusión de te sabor melocotón especiado con canela.

  • Merienda, una manzana y un yogur.
  • Cena, crema de setas y jamón de York, 1 infusión de Poleo menta + 1  infusión mas de poleo menta viendo Buenafuente J Ahora ya lo hacen en horario  para gente que madruga.

Hay que moverse y lo tengo claro, 5 km andando y con Angela y Antonio, mis compañeros de camino de hoy, charlando con ellos harías 10 km y ni te enteras, así da gusto hacer ejercicio!!

Tengo que confesar que he tenido una ayuda adicional en mi primer día, todo se confabula para ayudarme en el camino hacia la META, en la merienda al morder la manzana PAFFF!! una funda de los dientes cedió y ya no puedo comer nada sólido que tenga morder, gran ayuda si!! Sobre todo para la cuenta corriente del dentista!!

El primer paso siempre es el mas importante, sin este, el  resto no existe ¡!

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